Minun ja edellisen kirjoneuleen tarina johtaa ala-asteelle saakka. Muistan, kuinka jouduimme (suhteellinen käsite 😊) neulomaan tumput, joissa väri vaihtui tiuhaan. Tehtiin siis kirjoneuletta, joka meni kaikilla mahdollisilla tavoilla pieleen. Kokemus ja lopputulos olivat ei-painokelpoista-tekstiä, ja vasta nyt rohkaistuin tarttua kirjoneulehaasteeseen uudelleen. Ystävä tilasi pääkallokuvioiset villasukat, minä emmin hetken (ei pysty, jaksa, kirjoneulominen on per…) mutta käänsin kumminkin kelkkani. Ja hei, jos se olisi kamalaa, en tästä eteenpäin enää ikinä koskaan ever kirjoneulo mitään! 😊

No, se ei yllättäen ollutkaan enää kamalaa, koska luultavimmin a) olin perehtynyt netissä oleviin kirjoneuleohjeisiin ja b) valmiin lopputuloksen näkeminen motivoi jo etukäteen. Ja ehkä ihan vähän se ystävän tekemä tilauskin  siellä taka-alalla ”painosti” 😊.

Sen jo tiesinkin, että kirjoneule ei jousta ja toisekseen kuviota tehdessä tarvitsee yleensä tuijottaa herkeämättä jotain ruutupiirrosta. Mutta muuten ei hullumpi kokemus! 😊 Periaatteessa voisin tehdä uudestaan – ja vaikken tekisikään niin ainakin tuli murrettua se ala-asteelta jäänyt kirjoneulomisen-kamaluus-myytti.

Sukanvarren kallokuvio tuli täältä.

Jalkapäällisen ja jalkapohjan kuvio on myös Novitalta.

Porkkana on siitä jännä juures, että se toimii kaikenlaisessa ruoanlaitossa ja leivonnassa. Joku ihmeen ”mehevöittämisominaisuus” sillä vissiin on … 😊 Eli siis sämpylät, pullat ja kaikenmaailman makeat leivonnaiset onnistuvat, kun niihin sisällyttää porkkanaa.

Enpä ole aiemmin tehnyt porkkanadonitseja, joten tässä tämän onnistuneen kokeilun resepti – ja toki gluteenittomana ja laktoosittomana! 😊

Gluteenittomat porkkanadonitsit uunissa

• 1 muna
• 2 dl maitoa (L)
• 50 g voita (L)
• 2 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl kanelia
• 1 dl sokeria
• 1 porkkana

• 3 dl tomusokeria
• 1 rkl vettä
• 1 rkl sitruunamehua
• 1 rkl elintarvikeväriä