Ne ovat hyviä välipaloja, maistuvat lapsille, ovat ruokaisia ja täyttäviä, aikuisetkin tykkäävät… Kyllä; nakkipiiloilla ei voi mennä pieleen! 😊 Ja nämä voi tehdä myös gluteenittomasti kunhan vaihtaa tavallisen voitaikinan gluteenittomaan pakastetaikinaan (lehti-, rahka- tai piirakkataikinakin käy)

Nakkipiilot

10 kpl

• 1 pkt voitaikinalevyjä (5 levyä)
• 1 pkt nakkeja (10 nakkia)
• 10 juustosiivua (kaikki lajit käy)
• Tomaattipyreetä
• 2 tl pizzamaustetta
• 1 muna voiteluun
• Seesamin- /unikonsiemeniä koristeluun

Jaa sulaneet voitaikinalevyt kahtia, voit kaulia vielä hieman niin nakki kääriytyy sisään paremmin 😊. Voitele jokainen voitaikinalevynpala tomaattipyreellä (n. ½ tl yhteen levynpalaan). Älä levitä ihan reunoille saakka. Höylää päälle yksi juustosiivu ja ripottele pizzamaustetta. Rullaa nakki voitaikinalevyn sisään ja painele saumakohta kiinni sormin ja asettele uunipellille saumakohta alaspäin. Tee terävällä veitsellä viiltoja rullan pintaan, voitele munalla ja ripottele halutessasi seesamin- tai unikonsiemeniä. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia.

Tämän helpommaksi ei monikaan uuniruoan valmistus pääse: heität ainesosat samaan kippoon, sekoitat, kaadat uunivuokaan ja ruokakerma päälle. Ruoka on pöydässä tunnin kuluttua siitä kun repäisit seipaketin auki 😊. Ruoka on gluteenittomuuden lisäksi halutessasi maidoton tai laktoositon. Huomioi vain oikeanlainen ruokakerma(valmiste) ja juustoraaste.

Juustoinen uuniseiti (vuoallinen)

• 400 g pakasteseitiä
• 500 g perunasipulisekoitusta
• 1 tl suolaa
• 2 tl yrttimaustetta
• 2 dl juustoraastetta
• 2 dl ruokakermaa

Sekoita isossa kulhossa paloiteltu seiti, perunasipulisekoitus, mausteet ja suurin osa juustoraasteesta (säästä hieman pinnalle). Siirrä kokonaisuus uunivuokaan, kaada päälle ruokakerma ja ripottele loput juustoraasteet. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia.