Hae
Jonnan koukkuja

Väriloistoa virkatuilla tyynynpäällisillä

Sattuneesta syystä tyynynpäällisten virkkaus on ollut aika pinnalla elämässäni viimeisen puolentoista vuoden ajan (Jonnan koukkuja Tyynykirja 🙂 ). Siispä näköjään en osaa vieläkään lopettaa! 🙂 Nämä tyynynpäälliset syntyivät Lankajengin yhteydenoton myötä.

Mikä ihmeen Lankajengi? No niinpä. Miksi minä(kään) en ole ollut tietoinen tällaisen olemassa olosta? Joten kerrottakoot että Lankajengi on siis neuleohjekauppa, joka yhdistää neulojat ja suunnittelijat. Tämän lisäksi neuleohjekaupasta voi ostaa valmiita neuleita sekä ihania lankoja 🙂 . Kuulostaa kyllä kivalta ja sitä se onkin, käyppä sinäkin tsekkaamassa!

–>> Lankajengin neuleohjekauppaan

Väriloiste tyynynpäällinen

Nämä tässä esiteltyjen virkattujen tyynynpäällisten – Väriloiste ja Punasävyjen taikaa – ohjeet ovat siis myynnissä Lankajengin neuleohjekaupassa.

Ohjeet pääset shoppailemaan tästä linkistä. 🙂

Tähän kannattaa koukuttua! 🙂

Punasävyjen taikaa tyynynpäällinen

Sapuskaa hävikkiviikolle

Se on taas käsillä, nimittäin hävikkiviikko. Ruoan poisheittämisen välttäminen. Ruoan hyötykäyttö. Ruoan jatkojalostaminen. Jämäruokaa. No joo, onhan näitä 😊. Itse tulee ehkä helpoiten mentyä sen mukaan mitä jääkaapissa on: milloin se on kananmunat (vaikka eikai ne heti pilaannu jos päivämäärän ohittaa…), milloin banaanit, joskus tomaatit, toisinaan avattu tonnikalapurkki. Mitä milloinkin. Yllättävän paljon sitä vaan kaikkea keksii kun kerta kaikkiaan ei vaan halua heittää hyvää syötävää ruokaa pois!

Jaan tässä nyt pari kivaa ja helppoa reseptiä. Toivottavasti maistuu! 😊

Klassikko! Jos et mitään muuta kohdetta suolaisille jämäruoille keksi niin tunge ne pizzaan!

Hävikkipizza (pellillinen)

  • 2 dl vettä
  • ½ pkt hiivaa
  • 5 dl pizzajauhoja

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen, sekoita joukkoon jauhot. Vaivaa hetken vaikka käsin taikina kimmoisaksi. Jätä kohoamaan vedottomaan paikkaan 1-2 tunniksi.

Kauli tai taputtele taikinasta haluamasi kokoisia pizzoja tai yksi pellillinen. Täytä haluamillasi täytteillä / mitä jääkaapista löytyy. Laita pohjalle tomaattipyree, sen jälkeen järjestys on mielensä mukainen. Tässä juustoraastetta, tomaattisiivuja, oreganoa, jauhelihaa ja toiseen sieniä, taas vähän juustoraastetta, pizzamaustetta ja pari tomaattisiivua. Paista 225 asteessa n. 15 minuuttia.

Ylijäämäbanskut tai mustumisprosessin aloittaneet kelpaavat hyvin pannariin – eikä tarvi tehdä sitä pellillistä!

Banaanipannari piirakkavuokaan

  • 2 kananmunaa
  • 4 dl maitoa
  • 2 muussattua banaania
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1/2 dl öljyä

Päälle banaaniviipaleita

  1. Yhdistä ensin nestemäiset aineet ja vedä sekaisin vaikka blenderillä.
  2. Yhdistä kuivat aineet.
  3. Kaada hiljalleen nestemäiset aineet kuivien joukkoon, koko ajan sekoittaen.
  4. Anna taikinan turvota n. 30 minuuttia.
  5. Viipaloi pannarin päälle banaani (tai kaksi).
  6. Paista 225 asteessa 25-30 minuuttia.

Tunge leivän sisuksiin hävikit, riko muna päälle ja kypsennä uunissa. Helppoa!

Täytetyt lämppärit

  • 3 sämpylää
  • 3 munaa
  • 3 sulatejuustoviipaletta
  • Kinkkusuikaleita
  • 5 kirsikkatomaattia
  • 1 tl pizzamaustetta
  • 1 tl oreganoa
  • Hyppysellinen jauhettua mustapippuria

Koverra sämpylästä kansi pois (anna koiralle, lapselle tai kuivata ja raasta korppujauhoksi). Laita täytteet sisään ja päälle tomaattisiivuja pari.  Ripottele seuraavaksi mausteet ja asettele juustosiivut. Riko päälle kananmuna per sämpylä. Ripottele päälle vielä hyppysellinen mustapippurijauhetta. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.