Näin valmistat herkullisen riisifrutin itse

Tätä monien mielestä herkullista välipalaa voi valmistaa kotikutoisestikin ja tulee muuten noin puolet halvemmaksi (kyllä, tein laskelman 😊)! Tunnin vaiva kannattaa nähdä mieluummin kuin kantaa niitä ’noin euron pikkupurkkeja’ kotiin.

Paria netin ohjetta muokkaillen syntyi tämä tuotos, jota kannattaa tehdä reilu satsi jos nälkäisiä on tarpeeksi. Eikun hilloa sekaan ja se on siinä! 😊

*Tämä on ollut meidän luottoresepti jo parisen vuotta. Sen verran olen sitä ”kehitellyt”, että vispikerman tilalle olen vaihtanut vaahtoutuvan vaniljakastikkeen. Toimii!

Itsetehty riisifrutti (määrällisesti noin keskikokoinen kattilallinen)

• 3 dl vettä
• 2,5 dl puuroriisiä
• 1 l maitoa (Valion Kiehu)
• 1 tl suolaa
• 1 rkl vaniljasokeria
• 1 prk vispikermaa (tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta ?)

Kiehauta vesi kattilassa ja lisää riisit. Anna kiehua noin 5 minuuttia kunnes vesi on imeytynyt riiseihin. Lisää maito ja anna hautua noin 45 minuuttia. Sekoita puuroa aina välillä.

Vaahdota vispikerma ja lisää se suolan sekä vaniljasokerin kanssa jäähtyneen puuron joukkoon. Tarjoile hillon kanssa.

Tee samalla kunnon satsi – tämä kyllä säilyy jääkaapissa kannellisessa purkissa parikin päivää!

P.S. Mitenkäs tuo mannafrutti maistuisi? Tiesitkö, että senkin voit valmistaa itse! Tässä linkki ohjeeseen. 😊

Mannafrutin valmistus onnistuu myös kotikeittiössä 😊