Mikäköhän spontaaniuden ylistys tämäkin huivi lienee? 😊 Sanottakoot, että mielikuva valmiista työstä ja valmis työ eivät nyt kohdanneet – mutta koska tästä tuli silti oikeastaan aika kiva 😊 niin kerronpa ”ohjeen tapaisen” kuitenkin! 😊

Idea on siis virkata puolikkaita isoäidinneliöitä kaulahuivin verran (mallityössä 14 kpl) ja sen jälkeen kiinnittää ne toisiinsa pitkäksi pötköksi. Ja sen pötkön molemmin sivuin virkataan kerroksia isoäidinneliötekniikalla. 😊

Väreiksi voi valita mitä kaapista löytyy – tämä toimii varmasti myös jämälankaprojektina! 😊

Tarvitset:

• Virkkuukoukku: 3 ½
• Lankoja 100-150 g, riippuen kuinka pitkän huivin haluat (mallihuivi n. 2 metriä)

Puolikas isoäidinneliö

Luo 5 kjs, yhdistä ps:lla renkaaksi.

1.krs: Virkkaa renkaaseen 4 kjs + 3 p + 2 kjs + 3 p + 1 kjs + 1 p.

2.krs: Vaihda väri, jatka aina tilkun oikealta puolelta. Virkkaa edellisen krs:en aloitus-kjs-pätkään uudelleen 4 kjs. Jatka seuraavaan kjs-välikköön 3 p + 1 kjs. Kulmakohtaan 3 p + 2 kjs + 3 p + 1 kjs. Seuraavaan välikköön 3 p + 1 kjs ja viimeiseen ed. krs:en p:een 1 p.

3.krs: Vaihda väri. Toista muuten 2.krs: aloitus 4 kjs, välikohtiin 3 p + 1 kjs, kulmaan 3 p + 2 kjs + 3 p.

4.krs: Virkkaa lopuksi ks:ta samalla värillä mitä muissa tilkuissa. Jätä alareuna virkkaamatta.

– Kun olet virkannut tarpeeksi puolikkaita isoäidinneliöitä… –

Seuraavaksi yhdistetään tilkut reunoistaan kiinni eli käytännössä parilla langanvedolla ja neulalla, kannattaa tehdä solmu ja kiristää kunnolla.

Sitten vaan virkkaamaan tämän tilkkupötkön toiselle sivulle suorempaa kerrosta ja toiselle aaltoilevaa. Aaltoilevassa sivussa voit aina ”alakohdissa” jättää sen alimman reiän/välikön tyhjäksi ja hypätä suoraan seuraavaan. Näin työ ei ala kupruilla. 😊

Jatka niin kauan kuin huvittaa tai lankoja riittää. Solmi lopuksi hapsuja molempiin päätyihin.

Pitihän se otsikossa jo mainita, että kyseessä eivät ole perinteiset korvapuustit. 😊 Mutta tässä kohtaa lienee selityksen paikka. Noh, sain taannoin käsiini / tuliaisena Wanhan Kanalan leivontaseossarjaan kuuluvan valmiin pannukakku-kuiva-aineseoksen. Niin mikä ihmeen Wanha Kanala? Wanha Kanala on juhlatila, kotileipomo, kahvila ja tilapuoti Loimaan Niinijoella. Tästä voit tutustua lisää.

Tätä voi näköjään käyttää myös pullien leivonnassa! 😊

No entäs se valmis pannukakkuainesseos? Sellaisestahan olisi tarkoitus tehdä vissiin pannukakkua? 😊 No Jonnapa ei tehnytkään vaan teki korvapuusteja! Koska a) ei ollut niitä muita pannukakkuun vaadittavia aineksia kaapissa ja b) halusin tehdä korvapuusteja ja niistä tulee parempia jos käyttää osittain leivontatarkoituksiin soveltuvia valmisjauhoseoksia. Että näin.

Täytyy vielä mainita, että harvoin on gluteeniton taikina näin helposti käsiteltävää! Ei ollenkaan niin tarttuvaista ja ärsyttävää vaan ehdottoman positiivinen yllätys! 😊 Ja siis kiitän / syytän tätä pannukakkujauhoseosta!

Ennen uuniin menoa voitelu kananmunalla ja raesokeria päälle.

Pannukakkujauhoseosta voi aivan hyvin käyttää kaikenlaiseen makeaan leivontaan, kunhan sen verran on kartalla, että jos seos sisältää esimerkiksi psylliumia ja suolaa niin itse ei kannata kovin reippaasti lisäillä. Rohkeasti vaan kokeilemaan! 😊

Gluteenittomat korvapuustit (noin 10 kpl)

• 3 dl maitoa
• 1 pss. kuivahiivaa
• 2 tl psylliumia
• 1 dl sokeria
• 1tl suolaa
• ½ rkl kardemummaa
• 1 dl sulaa rasvaa
• 2 dl  gluteenitonta pannukakkujauhoseosta
• 3 dl gluteenitonta jauhoseosta

• 3/4 dl sulaa rasvaa
• 2 tl kanelia
• 1/2 dl sokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• 1 muna voiteluun
• Pinnalle raesokeria

Välillä tavallisten ja pikapullien sijaan korvapuusteja! 😊