Mutkaton gluteeniton porkkanalaatikko
0
Tässä taannoin tosiaan porkkanoita siunaantui käyttöömme aika reipas määrä (linkki aiempaan postaukseen). Saman tapahtuman tiimoilta ollaan jälleen liikkeellä eli miten hyödyntää paljon porkkanaa? 😊
Noh, tällä kertaa on vuorossa mutkaton porkkanalaatikko. Mutkaton = helppo, nopea, kätevä. Ja sieltä on menty missä se aita on matalin 😊. Valmista porkkanaraastetta omasta pakastimesta + kaupan valmista riisipuuroa. Sekoitetaan muiden aineiden ja mausteiden kanssa, lyödään vuokaan ja uuniin. Mutkatonta! 😊
Mutkaton gluteeniton porkkanalaatikko
- 4 dl porkkanaraastetta
- 300 g valmista riisipuuroa (G)
- 1 rkl siirappia
- 3 kananmunaa
- 2 tl suolaa
- 1/2 tl valkopippuria
Pinnalle: voinokareita ja gluteenittomia korppujauhoja
Soseuta porkkanaraaste kevyesti, käytä apuna pientä vesimäärää. Sekoita kananmunat, mausteet ja siirappi porkkanasoseen kanssa. Yhdistä riisipuuroon. Kippaa seos vuokaan ja laita päälle pari voinokaretta ja hieman korppujauhoja.
Paista 200 asteessa n. 45 minuuttia.
DIY: naperolle kettulapaset
Kettulapaset tuntuvat kelpaavan naperolle – ainakin meillä tykätään ?. Ja mikä parasta, ne valmistuvat parissa tunnissa ja ovat juuri nyt kelien puolesta ajankohtaiset. Tarvitset vain valkoista ja ”ketunväristä” lankaa (oranssin-ruskehtavaa) sekä hieman mustaa silmiin ja kuononpäähän.
Tässä siis ohjeet:
- Luo 28 silmukkaa, jaa neljälle puikolle.
- Neulo 7 kerrosta joustinneuletta (2o 2n)
- Neulo 3 kerrosta pelkkää nurin.
- Neulo 3 kerrosta pelkkää oikeaa.
- Neulo taas 3 kerrosta pelkkää nurin.
- Neulo 3 kerrosta taas pelkkää oikeaa.
- Neulo vielä kerran 3 kerrosta pelkkää nurin.
- Neulo 7 kerrosta joustinneuletta.
- Neulo 3 kerrosta pelkkää oikeaa, aloita viimeisen kerroksen lopussa peukalon lisäykset 4. ja 1. puikoille. Lisää silmukka aina joka kolmannella kerroksella. Ensimmäisellä välikerroksella neulo lisätty silmukka takareunastaan. Tee sen jälkeen aina yksi tavallinen kerros. Lisää peukaloa varten yhteensä 6 silmukkaa.
- Neulo peukalon jälkeen n. 3 cm ja lisää työhön valkoinen väri. Ensimmäisellä kahden värin kerroksella tulee yksi valkoinen silmukka jokaisen puikon keskelle, seuraavalla kolme valkoista silmukkaa ja vielä viisi sitä seuraavalla kerroksella. Lopulta käytössä on vain valkoinen väri.
- Neulo valkoisella yksi kokonainen kerros, aloita sitten kavennukset. 1. ja 3. puikkojen alussa 1 oikein ja ylivetokavennus. 2. ja 4. puikkojen lopussa 2 oikein yhteen, 1 oikein silmukka.
- Poimi peukaloa varten 6 luodun silmukan lisäksi 4 reunoilta. Jaa kolmelle puikolle (3,3,4). Neulo parisen senttiä ja päättele siten, että jokaisen puikon lopussa 2 oikein yhteen, kunnes jokaisella puikolla enää yksi silmukka jäljellä.
- Päättele lopuksi langanpätkät. Pujottele neulalla ja mustalla langalla päälipuolelle sopiviksi katsomiisi kohtiin silmät ja kuononpää.
 |
| Samalla ajatuksella myös toiset tumput naperolle. Aina kumminkin yhdet pesussa, toiset tarhassa, kolmannet …. ☺ |