Isoäidinneliöistä voi tehdä aika monenlaisia juttuja, tässä yksi todiste siitä! 😊 Tämä virkattu huivi valmistuukin niin nopeasti (jos vertaa vaikka isoäidinneliöpeittoon…) että jo se on riittävä syy tarttua virkkuukoukkuun! 😊 Valitse langat oman makusi mukaan tai ota mallia tästä. Langoista riittää ne jämälankakerätkin. 😊 Viimeistele lopputulos pujottelemalla samanvärisiä hapsuja kumpaankin päätyyn!

*Teknisesti ottaen nämä ovat kai isoäidinympyröitä, joiden viimeinen pylväskerros tekee siitä neliön.*

Virkattu kaulahuivi isoäidinneliöistä

15 kpl isoäidinneliöitä

• Luo 6 kjs, sulje ps:lla lenkiksi.
• Virkkaa lenkkiin yhteensä 12 p, jokaisen jälkeen aina 1 kjs. Sulje ps:lla aloitukseen.
• Virkkaa jokaiseen edellisen kerroksen kjs-välikköön 2 p, jokaisen paripylvään jälkeen 1 kjs. Sulje ps:lla aloitukseen.
• Virkkaa jokaiseen edellisen kerroksen kjs-välikköön 3 p, jokaisen triplapylvään jälkeen taas 1kjs. Sulje ps:lla aloitukseen.
• Virkkaa yhteen kjs-välikköön seuraavasti: 3 p + 2 kjs + 3 p + 1 kjs ( = ensimmäinen kulma). Virkkaa seuraavaan kahteen kjs-välikköön kumpaankin 3 p + 1 kjs. Sitten taas kulmakohta eli 3 p + 2 kjs + 3 p + 1 kjs samaan edellisen kerroksen kjs-välikköön. Toista kerros näin loppuun. Lopputuloksena pitäisi olla tasainen neliö.
• Virkkaa vielä jokaisen neliön viimeiseksi kerrokseksi kiinteitä silmukoita.
• Yhdistä tilkut toisiinsa nurjalta puolelta neulalla ja langalla. Virkkaa tämän tilkkupötkön ympäri pylväitä isoäidinneliötekniikalla.
• Virkkaa tilkkupötkön toiseen reunaan (kuvan mukaisesti) pylväitä isoäidinneliötekniikalla kaikilla käyttämilläsi väreillä.
• Leikkaa langoista n. 30 cm pätkiä, 4-6 samalla värillä. Pujottele hapsuja tasaisesti kumpaankin päätyyn, leikkaa lopuksi saksilla langanpätkät tasaiseksi.

Värejä vaihtamalla (ja yhteensointuvia valitsemalla) saa kivaa uutta näköä isoäidinneliökaulahuiviin! 😊

Joko olet suunnitellut isänpäivän tarjottavat? Mikäli asia on vielä vaiheessa, ehkä näistä on apua! 😊 Löytyy vähemmän makeaa, keskiverrosti makeaa ja överisti makeaa! 😊

Tästä postauksesta löydät ohjeet seuraaviin:

• Gluteenittomat lakritsimokkapalat
• Gluteenittomat tiikeriporkkanamuffinssit
• Kitkat-kakku
• Dallaspullat mangorahkatäytteellä

Gluteenittomat lakritsimokkapalat (pellillinen)

• 150 g sulaa voita/juoksevaa margariinia
• 2,5 dl sokeria
• 3 munaa
• 1,5 dl maitoa
• 3,5 dl gluteenitonta jauhoseosta
• 1 dl kaakaojauhetta
• 2 tl leivinjauhetta
• 2 tl vaniljasokeria
• ½ dl lakritsijauhetta (esim. Urtekram Luomu lakritsijauhe)

 
Kuorrutus / koristelu

• 7 kpl lakritsipatukoita  (esim. Kick)
• 2 dl kuohukermaa 
• Nonparelleja 

1. Lisää sulaan voihin/margariiniin sokeri ja munat, sekoita tasaiseksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa taikinaan, sekoita.
2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina päälle. Paista 200 asteessa 15 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä uunista tullessa.
3. Tee lakritsipatukoista pienempiä paloittelemalla ja laita kattilaan. Kaada mukaan kuohukerma ja keitä seosta kunnes se on yhtenäistä.
4. Levitä kuorrutus pohjan päälle ja koristele nonparelleilla.

• 1 dl hienoa porkkanaraastetta
• 1 dl sulaa voita
• 2,5 dl sokeria
• 3 munaa
• 3 dl gluteenitonta jauhoseosta
• 2 tl leivinjauhetta
• 2 tl vaniljasokeria

3 rkl gluteenitonta jauhoseosta
3 rkl kaakaojauhetta

Vatkaa voi, sokeri ja munat kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon porkkanaraaste ja vatkaa vielä hetki. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Yhdistä nestemäisten ainesten kanssa.

Jaa taikina kahteen kulhoon, jotta saat ”tiikeriefektin” muffinsseihin. Lisää toiseen kulhoon 3 ruokalusikallista gluteenitonta jauhoseosta ja toiseen 3 ruokalusikallista kaakaojauhetta.

Voitele muffinssivuoka ja lusikoi aina kuhunkin koloon puolet kumpaakin taikinaa. Älä täytä ihan täyteen. Paista 225 asteessa 15-20 minuuttia.

Kitkat-kakku

• 2 dl sokeria
• 4 munaa
• 2 dl gluteenitonta jauhoseosta
• ½ dl perunajauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• Pari tippaa sitruunamehutiivistettä

• 2 dl vadelmahilloa
• 2 dl vaniljarahkaa
• 2 rkl kaakaotomusokeria
• KitKat -suklaapatukoita (tai vastaavia) n. 40 kpl
• Erilaisia karkkeja

*Huom! Tavalliset KitKat -patukat sisältävät vehnää. Gluteenitonta vastaavalla ajatuksella valmistaa Tesco, kts. lisää tästä linkistä.

Vuoraa kakun päälliosa vaniljarahka-kaakaotomusokerikuorrutteella. Koristele lopuksi kuvan mukaisesti karkeilla ja suklaalla tai omalla tyylillä 😊.

Dallaspullat mangorahkatäytteellä

Noin 12 pullaa

• 2,5 dl maitoa
• 25 g tuorehiivaa
• 1 dl sokeria
• 1 tl kardemummaa
• 0,5 tl suolaa
• 5 ½  dl erikoisvehnäjauhoja
• 75 g voita
• 1 muna taikinaan
• 1 muna voiteluun

Täyte

• 50 g voita
• 1 pussi mangonmakuista kastikejauhetta
• 3 rkl sokeria
• 1 kananmuna
• 1 prk (200 g) mangorahkaa

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva siihen. Lisää muna, sokeri, suola ja kardemumma; sekoita kevyesti. Lisää hiljalleen jauhoja samalla taikinaa vaivaten. Lisää loppuvaiheessa sulatettu voi. Jätä taikina kohoamaan noin tunniksi.

Levitä kohonnut taikina pöydälle ja vaivaa hetken aikaa. Kauli levyksi jauhotetulla alustalla ja anna hetki levätä liinan alla. Valmista sillä välin täyte. Yhdistä sulatettu voi ja kananmuna sekoittamalla. Lisää joukkoon mangokastikejauhe, sokeri ja rahka. Sekoita ja levitä taikinalevylle. Rullaa taikina ja leikkaa 12 palaa (tai oman muffinssivuoan kolojen verran…) terävällä veitsellä.

Laita jokainen pulla paperiseen muffinssivuokaan ja sen jälkeen muffinssipellin koloon. Voitele munalla ja ripottele halutessasi päälle raesokeria. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.