Ystävänpäivämuffinssit

Helppoa ja makeaa – koristele oman (tai ystävän) maun mukaan! 😊 Tarjoile asianmukaisesti kaikenlaisen vaaleanpunaisen ja punaisen kanssa.

Helpot muffinssit (14 kpl)

• 2 munaa
• 1 dl sokeria
• 1 banaani
• 100 g sulaa voita
• 1 tl vaniljasokeria
• 2 tl leivinjauhetta
• 2 dl vehnäjauhoja
• 2 rkl omena-kaneli-marmeladia (ei välttämätön)

Koristeluun suklaata, karkkeja, nonparelleja jne … 😊

Vatkaa munat, sokeri ja banaani. Lisää keskenään sekoitetut jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe sekä sula rasva. Sekoita tasaiseksi ja jaa muffinssivuokiin. Täytä 2/3 vuoasta. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Koristele haluamallasi tavalla.