Näin valmistat herkullisen riisifrutin itse
10
Tätä monien mielestä herkullista välipalaa voi valmistaa kotikutoisestikin ja tulee muuten noin puolet halvemmaksi (kyllä, tein laskelman 😊)! Tunnin vaiva kannattaa nähdä mieluummin kuin kantaa niitä ’noin euron pikkupurkkeja’ kotiin.
Paria netin ohjetta muokkaillen syntyi tämä tuotos, jota kannattaa tehdä reilu satsi jos nälkäisiä on tarpeeksi. Eikun hilloa sekaan ja se on siinä! 😊
*Tämä on ollut meidän luottoresepti jo parisen vuotta. Sen verran olen sitä ”kehitellyt”, että vispikerman tilalle olen vaihtanut vaahtoutuvan vaniljakastikkeen. Toimii!
Itsetehty riisifrutti (määrällisesti noin keskikokoinen kattilallinen)
- 3 dl vettä
- 2,5 dl puuroriisiä
- 1 l maitoa (Valion Kiehu)
- 1 tl suolaa
- 1 rkl vaniljasokeria
- 1 prk vispikermaa (tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta ?)
Kiehauta vesi kattilassa ja lisää riisit. Anna kiehua noin 5 minuuttia kunnes vesi on imeytynyt riiseihin. Lisää maito ja anna hautua noin 45 minuuttia. Sekoita puuroa aina välillä.
Vaahdota vispikerma ja lisää se suolan sekä vaniljasokerin kanssa jäähtyneen puuron joukkoon. Tarjoile hillon kanssa.
Tee samalla kunnon satsi – tämä kyllä säilyy jääkaapissa kannellisessa purkissa parikin päivää!
P.S. Mitenkäs tuo mannafrutti maistuisi? Tiesitkö, että senkin voit valmistaa itse! Tässä linkki ohjeeseen. 😊
Mannafrutin valmistus onnistuu myös kotikeittiössä 😊
Juuri niin kuin olin ajatellutkin riisifrutin valmistuksen menevän. Tätä teenkin perjantaina litran avustajani kanssa. Yksin en kokkaa tai leivo mitään koska saatan nukahtaa kesken kaiken – se ei olisi hyvä juttu.
Virkkauskokutkin kaivoin esille, villatakki ainakin kiinnostaa, se musta-valkoinen hupulla. Mutta taidan ensin etsiä vuosien jälkeen tasaisen kädenjälken uusimalla patalappuja, huivin tai kaksi voisi myös tehdä. Ilahduttaa toisella tytärtäni.
Kuulostaa hyvältä idealta! 🙂 Kokkaus- ja virkkausiloa kumpaankin projektiin! 🙂
Resepti menee ehdottomasti jatkoon ja kerralla myös nappiin. Ei tarvitse etsiä enempää reseptejä, sillä tämä oli ensimmäinen resepti minkä pohjalta lähdin kokeilee! 🙂
Ekan satsin tein vaniljakastikkeen kanssa ja vaikka vaniljan iso ystävä oonkin, niin omaan makuun vaniljakastikkeen kanssa meni liian vaniljaiseksi ainakin mitä riisifrutteja on syönyt. Enskerralla kermaa + vaniljasokeria 🙂
Kiitos, että olet nähnyt vaivan ja rakentanut usean reseptin pohjalta sen täydellisen reseptin 🙂
Kiva kuulla, että resepti on mielestäsi onnistunut! 🙂 Nykyään oion vähän mutkia vielä niin, että sotken valmiin riisipuuron ja vaahdotetun vaniljakastikkeen – toimii! 🙂 Jollei jaksa joka kerta sitä riisipuuroa keitellä… 🙂
Juurikin olen tekemässä tätä. Tein jo kerran aikaisemminkin ja perhe tykkäsi.
Mainiota! 🙂 Tämä edelleenkin meillä suosikki. 🙂
Thanks I just made this, it’s delicious.
That’s great! 🙂
”1 prk vispikermaa”
Purkkeja on erikokosia. 2.5dl purkki varmaan?
Joo kyllä vaan. 🙂 2,5 dl:n purkki riittää.