Pullat with a twist, näin tämän muotoilisin! 😊 Jos peruspulla on tehty, nähty ja syöty – kokeile tätä! Samalla saat hyvän syyn a) leipoa ja b) käyttää taikinaan keksijämiä ja ehkä sen fariinisokerin pussin lopun… 😊

Fariinisokeri-keksimuru-kierrepullat 18 kpl

• 2 ½ dl täysmaitoa
• 1 dl sokeria
• 1 muna
• 2 tl kardemummaa
• ½ tl suolaa
• 1 pss kuivahiivaa
• 8 dl jauhoja
• 100 g leivontamargariinia

Täyte

• Juoksevaa margariinia
• 1 dl keksimuruja
• 1 dl fariinisokeria
• 2 tl kanelia

Voiteluun muna

Pinnalle raesokeria

Lämmitä maito reilusti kädenlämpöiseksi (esim mikrossa). Sekoita joukkoon muna, sokeri, kardemumma ja suola. Ota osa jauhoista sivuun (vaikka kolmasosa) ja sekoita joukkoon kuivahiiva. Lisää tämä taikinaan koko ajan sekoittaen. Lisää hiljalleen myös loput jauhot ja sula margariini. Alusta kimmoisaksi ja anna kohota liinan alla noin tunti.

Valmista täyte. Tee haluamistasi kekseistä keksimurua ja sekoita se fariinisokerin kanssa. Lisää joukkoon vielä kaneli. Sekoita niin, että lopputuloksessa ei ole paakkuja.

Kaada kohonnut taikina pöydälle ja jaa se kahteen osaan. Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois ja kauli tasaiseksi, n. 30 x 40 cm kokoiseksi. Levitä kaulitulle taikinalle juokseva margariini pullasudin avulla. Ripottele fariinisokeri-keksimuru-kaneliseos päälle. Rullaa tangoksi ja leikkaa terävällä veitsellä 9 osaan, asettele vaikka muffinssivuokiin. Voitele vielä munalla ja ripottele raesokeri. Tee sama toiselle taikinan puolikkaalle sillä välin kun ensimmäinen satsi on uunissa. Paista 225 asteessa n. 13-15 minuuttia.

Mistä lie tämäkin idea saanut alkunsa… 😊 Taisi olla niin, että teki mieli vaan valmistaa nugetteja (edellisestä kerrasta on luvattoman paljon aikaa siihen nähden kuinka hyviä nugetit ovat – pitäisi tehdä useammin). Nooh nugettien kanssa tartteis tarjota jotain, ja sitten pitäisi niitä (terveellisiä) kasviksiakin olla mukana… Eli nugetteja nuudeleitten ja hunajamarinoitujen kasvisten kera 😊. Selkeä yhtälö tässä näin…

Nugetti-nuudelivuoka

• 1 pss Apetit muurikka-kasvikset hunajainen (500 g)
• 1 pkt Pirkka kananugetit (400 g)
• 3 pss Pirkka kananmakuisia nuudeleita

Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Valmista nuudelit ohjeen mukaan, heitä mukana tulleet kastikejauheet kiehuvaan veteen, sekoita ja anna hautua hetki. Yhdistä vuokaan sekaisin nugetit ja kasvikset, kypsennä ensin 15 minuuttia uunissa. Ota hetkeksi pois ja sekoita mukaan nugetit (valuta suurimmat vedet pois). Kypsennä vielä toiset 15 minuuttia.