Kesäinen sadepäivä on harvoin toivottu – kesällähän kuuluisi auringon paistaa päivät läpeensä. Säätilan vaihtelevuus on kuitenkin suuri rikkaus. Kuka oikeasti jaksaisi samaa keliä päivästä toiseen? Sitä paitsi ihminen ei ole koskaan täysin tyytyväinen mihinkään vallitsevaan säätilaan. On liian lämmintä/kylmää/märkää/valoisaa/pimeää – you name it. ? Siispä annetaan sadepäivillekin mahdollisuus!

Sadepäivistäkin voi ottaa paljon irti! ☺

Sen sijaan, että keskitytään huonoihin puoliin, tässä on listattuna muutamia hyviä:

• Sadesäällä saa ulkona erilaisia valokuvia – ei aina sitä auringonpaisteen siivittämää perussettiä.
• Ulkona on juuri se kesäsateen tuoksu, jota ei muulloin ole.
• Ulkoilu sadesäällä on mukavaa vaihtelua – on olemassa vain huonoja varusteita, jos kastut.
• Sisällä voi puuhastella kaikkea ”sisätekemistä” – vaikkapa kaappien siivoamista, pelien pelailua, kaikenlaisten rästihommien hoitamista… Ne, mitkä ovat odottaneet sadepäivää! ?
• Roiku netissä hyvällä omalla tunnolla. Mitäpä sitä muutakaan! ?
• Lähde johonkin muualle sisätiloihin – kirppikselle, shoppailemaan, kaverin luo…
• Nyt on hyvä hetki leipoa ”sitä jotakin”, jota olet suunnitellut pitkään – kunhan vain kaapista löytyvät vaadittavat aineet.
• Panosta itseesi: hemmottelua, hiusten värjäystä – mistä nyt tykkäätkään.
• Tai sitten älä tee mitään: laiskottele jos siltä tuntuu. Sopii joillekin (itselleni ei).

Mökkiolosuhteissa sateinen sää ei haittaa emännän uskollista apuria. Jos kerran kuvataan niin messissä ollaan! ?

Olen jotenkin ollut sellaisessa käsityksessä, että lahna pitää aina savustaa. No, myyttien kumoaminen on varsin palkitsevaa – nimittäin uunissa lahna onnistuu myös vallan mainiosti! 😊

Ensin tietysti pitää hommata se lahna. Tässäkin olen vähän tietämätön; ilmeisesti kalatiskiltä kaupoistakin voi ostaa? No, itse olen tottunut kiskomaan saaliin ”paljain käsin” suoraan merestä – näin siis tälläkin kertaa. Mato-ongella ja kunnon syöttimadolla tuli saaliiksi vajaa kiloinen lahna. Sen tiedän kyseisestä kalasta, että pieniä ei kannata ottaa – tyypit kun ovat kovin ruotoisia ☹.

Lahnan perkuu on samanlainen operaatio kuin kaloilla yleensä. Ensin henki pois ja sitten maha auki. Sisälmykset kaivetaan ulos ja sisus huuhdellaan. Se on siinä.

Lahnan uuniversioista tuntuu olevan monenlaisia variaatioita. Sitä en kyllä ymmärrä, että jotkut tunkevat sinne kalan sisään kaiken mahdollisen porkkanoista sieniin – eikö pääasia olisi kuitenkin syödä sitä kalan lihaa? No, kukin tyylillään. Tässä siis ohje uunilahnaan a’la Jonna.

Uunilahna (G + L)

• 2 tl hienoa merisuolaa
• 2 tl kalamausteseosta
• Tillinippu
• Sitruunamehutiivistettä
• Voita (L)