12 kpl / donitsipellillinen

• 2 ½ dl vehnäjauhoja
• 1 dl fariinisokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljasokeria
• ½ tl suolaa
• 1 tl kardemummaa
• 1 dl maitoa
• 2 kananmunaa
• ½  dl öljyä

Koristeluun:

• n. 1 dl tomusokeria
• 100 g valkosuklaata
• Muutama tippa elintarvikeväriä (punaista)
• Nonparelleja/strösseleitä/pursotettavaa sokerikuorrutetta (eri värejä)

Yhdistä kuivat aineet omassa kulhossaan ja sekoita. Yhdistä maito, munat ja öljy omassa kulhossaan ja sekoita. Yhdistä molempien kulhojen sisällöt ja sekoita tasaiseksi. Voitele donitsipelti ja täytä jokainen donitsikolo puoliväliin saakka. Paista uunissa 200 asteessa n. 7 minuuttia. Jäähdytä donitseja hieman ritilän päällä ennen koristelua.

Sulata valkosuklaa. Yhdistä laakeassa kulhossa tomusokeri, sulatettu valkosuklaa, elintarvikeväri sekä tilkka vettä. Sekoita tuotosta ja huomaat tarvitsetko lisää vettä/lisää tomusokeria/lisää väriä. Koristemassa ei saa olla liian juoksevaa, mutta ei liian tönkköäkään. Kun sekoitus on mielestäsi oikeanlaista, dippaa donitseja kulhossa ja ripottele/pursota päälle haluamasi koristeita.

Mietitkö kenties sellaisia asioita kuin päiväkodin/kerhon/koulun/yhdistyksen joulumuistamiset? Kyllä vaan, sekin on ajankohtainen asia muun jouluhössötyksen keskellä! 😊 Tässä yksi hyvä idea, jonka toteutus on suht helppo! 😊 Kääri itsetehty riisisuklaa lopuksi vielä patukoina pakettiin ja koristele nätisti – kas vaan, siinä valmis ja nätti muistaminen! 😊

Alkuperäinen idea on Kaakao kermavaahdolla -blogista ja tätä on hieman muokattu siitä.

Riisisuklaa (vuokaan, koko n. 39 x 28 cm)

• 250 g kookosrasvaa
• 2,5 dl tomusokeria
• 2,5 dl kaakaojauhetta
• 2 dl suklaakeksimuruja
• 9 dl riisimuroja

• 50 g valkosuklaata
• 3 joulupiparia

Sulata kookosrasva. Sekoita joukkoon keskenään sekoitetut tomusokeri ja kaakaojauhe. Yhdistä isommassa kulhossa riisimurot, suklaakeksimurut ja kookosrasva-tomusokeri-kaakaojauheseos. Sekoita ja kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Tasoita ja laita hetkeksi jääkaappiin.

Valmista koristeluseos eli murskaa valkosuklaa ja joulupiparit. Ota vuoka jääkaapista ja ripottele päälle koristeluseos. Laita takaisin jääkaappiin jähmettymään.

Halutusta käyttötarkoituksesta riippuen leikkaa vaikkapa noin suklaapatukan kokoisiksi paloiksi, päällystä sellofaanilla ja koristelunauhalla. Liimaa päälle asiaankuuluvia tarroja. 😊