Virkattu afrikankukka, tuo yksi parhaimmista ystävistäni käsitöiden saralla, on saanut hieman uusia muotoja 😊 – ja ihan kirjaimellisesti! Mikäli perinteinen afrikankukka on sinulle jo tuttua huttua niin kokeile kasvattaa siihen uusi ”terälehtikerros”! 😊 Ei ole vaikeaa ja saat uusia ulottuvuuksia käsitöihin.

Afrikankukka tuplana

1. Virkkaa samanvärisellä langalla uusi kierros kukan ympäri siten, että terälehtien määrä tulee tuplaantumaan. Valitse terälehden korkein kohta ja virkkaa siihen kiinteä silmukka. Tee heti perään 5 ketjusilmukkaa ja yhdistä kiinteällä silmukalla terälehtien välikohtaan. Tee taas 5 uutta ketjusilmukkaa ja yhdistä seuraavaan terälehden korkeimpaan kohtaan. Toista näitä kiinteä silmukka – ketjusilmukkakaaria kierros loppuun.
2. Vaihda väriä ja tee kuten normaalistikin tekisit afrikankukassa seuraavaksi. Jokaiseen ketjusilmukkakaareen seuraavassa järjestyksessä: 2 pylvästä – 2 ketjusilmukkaa – 2 pylvästä. Jatka kierros loppuun.
3. Seuraavaksi taas jokaiseen 2 ketjusilmukan välikköön 6 pylvästä. Lisää yksi ketjusilmukka ennen seuraavaa 6 pylvään sarjaa. Tee kierros loppuun.
4. Vaihda väriä ja tee taas kuten normaalissakin afrikankukan virkkauskohdassa eli ”erottelet” terälehdet virkkaamalla kiinteitä silmukoita ja välikohdissa pitkillä kiinteillä silmukoilla.
5. Lopuksi voit virkata vielä reunat vaikka valkoisella (korostaa kivasti muita värejä). Tee kierros puolipylväillä ja joka toisen ”terälehtivälikön” kohdalla lisää 2 ketjusilmukkaa puolipylväiden väliin.

Afrikankukkamattokin näyttää vähän erilaiselta. 😊

Pizzoja, pizzapohjia, pizzantekijöitä ja pizzansyöjiä (!) on niin moneen lähtöön, että siitä on turha alkaa avautumaan. 😊 Mutta se, että kantarelleista voi joskus tehdä muutakin kuin soppaa, kastiketta tai piirakkaa, se on jo yhden blogipostauksen arvoista! 😊

Tämä nimenomainen pizza on koostettu kantarelleista ja kaikenmaailman ”tähteistä” pitkin pakastinta ja jääkaappia. Pizzat ovat siitä erinomaisia, että niihin voi tunkea mitä vaan + juustoraastetta ja oreganoa. Se on AINA pizza! 😊

Kantarellipizza

• 25 g hiivaa
• 2 dl vettä
• ½ tl suolaa
• ½ dl juoksevaa margariinia
• 5 dl jauhoja

• 1 pieni prk tomaattipyreetä
• 2 dl juustoraastetta
• 200 g jauhelihaa
• 2 dl kantarelleja
• Muutama kirsikkatomaatti
• 1 rkl pizzamaustetta
• 1 rkl oreganoa

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää muut aineet ja vaivaa taikina. Jätä kohoamaan ja valmistele muut täytteet. Kippaa sienet kuumalle pannulle ja pyörittele kunnes neste on haihtunut, laita sivuun. Heitä jauheliha pannulle ja ruskista. Raasta juusto. Leikkaa kirsikkatomaatit pienimpiin osiin.

Käsittele taikina ja muotoile tai kauli se suurin piirtein pyöreäksi. Levitä tomaattipyree. Ripottele juustoraasteesta 2/3 tässä kohtaa. Lisää jauheliha ja tomaatit. Tähän väliin oreganoa ja sitten kantarellit. Vielä pizzamaustetta ja loput juustoraasteet. Paista 225 asteessa uunin alatasolla noin 15 minuuttia.