Omenainen kaurapuuro

Se alkaa kohta olla omppujen sadonkorjuun aika! 😊 Eli valmistaudu tekemään omenasosetta, omenapiirakkaa, uuniomenoita, omenapullaa… Siis kaikkea omenoista! Tässä kuitenkin sellainen resepti ja kokeilu, johon ei ehkä ihan joka päivä törmää – nimittäin omenainen kaurapuuro. 😊 Helppoa valmistaa ja puuronystävä tykkää! 😊

*Vinkki: tee kerralla isompi satsi, tämä tekele pärjää jääkaapissakin pari päivää. Mikron kautta, ehkä tilkalla maitoa ja lusikoimaan!

*Vinkki: voit valmistaa tämän myös gluteenittomasti – varmista vain, että käyttämäsi puurohiutaleet ovat gluteenittomia.

*Vinkki: omenasoseen voit korvata omenamehulla tai omenahillolla. Huomioi esim. mehun kanssa kokonaisnestemäärä – vähemmän/enemmän vettä.

Omenainen kaurapuuro (n. 4 annosta)

• 2 dl omenasosetta
• ½ l vettä
• 1 omena
• 5 dl kaurahiutaleita
• 1 tl vaniljasokeria
• 1 tl kanelia
• ½ tl suolaa

Yhdistä kattilassa omenasose, raastettu omena ja vesi, kiehauta. Heitä joukkoon kaurahiutaleet ja hauduta miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia. Mausta vaniljasokerilla, kanelilla ja suolalla, anna vielä hetken hautua ja sekoittele.

Tarjoa vaikkapa marjojen kanssa – tai ihan sellaisenaan.