Ja tapahtui näinä päivinä, että kansa alkoi yht’äkkiä muistaa ”ai niin, pitäisiköhän niitä päiväkodin työntekijöitä / koulun opettajia muistaa jotenkin jouluna?” No jokainen toimii tavallaan – et ole huono ihminen jos jätät muistamatta! 😊

Toisaalta jos kuitenkin haluat jokapäiväiseen arkeesi tavalla tai toisella kuuluvia ihmisiä muistaa / kiittää / huomioida, niin tässä muutama vinkki 😊:

• Vie mieluummin syömistä kuin konkreettisia kippoja ja kappoja – niitä pyörii kaapeissa tarpeeksi muutenkin. Poikkeus: jos osaat itse jotenkin hienosti valmistaa järkeviä käyttöesineitä niin go for it! 😊
• Syömisiä tehtäessä huomioi erityisruokavaliot, syömisten säilyvyys ja mieti myös määrä (kuinka paljon, kenelle, ketkä kaikki syömässä…)
• Funtsi järkevä ajankohta viemisille, jos mahdollista. Voisi kuvitella, että aika moni vie antamisensa juuri ennen joulua, viimeisenä hoito-/koulupäivänä ennen pyhiä. Voisitko kokeilla viedä vaikka aikaisemmin? Ehkä kahvipöydissä ehdittäisiin nauttia tuotoksista jo ennen pyhiä? 😊
• Jos porukkaa on paljon, on vaikeaa (ja kallista) hommata jokaiselle joku oma lahja. Mieti silloin kokonaisuutta: mikä ilahduttaisi kaikkia tasapuolisesti? (Hmmm… syötävä 😊)
• Laita lapsi asialle. Eli mikäli naperosi / kouluikäinen jälkikasvusi osaa jo askarrella, niitä arvostetaan! Tässäkin toki on tekijänsä mukaisesti olemassa ikähaarukka – alle 2-vuotiaiden tekeleet ovat … noh nättejä omalla tavallaan. Vastaavasti haluaako yläasteikäinen leikellä soman paperisen lumihiutaleen? Toisaalta ehkä voitte luoda yhdessä jotain katseenkestävää ja hyödyllistä? 😊

Niin ja p.s. vielä. Joulukukka on periaatteessa kaunis ajatus, mutta kun on niitä allergikkoja. Olen kuullut juttua (nimiä mainitsematta 😊), että hajusteherkät joulukukkia saadessaan joutuvat hylkäämään ne ulkoruokintaan. Ja jokainenhan tietää, mitä pakkanen niille tekee …  Siispä jos kukkasta mielit antaa, miksi et värkkäisi taannoista joulun hittituotetta, käpyhyasinttia 😊 On nätti, monivuotinen ja ei koettele herkkänenäisiä! 😊

Minimuffinssit (G + L)

• 100 g voita (L)
• 3 dl gluteenitonta jauhoseosta
• 1 dl kaakaojauhetta
• 2 dl sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 3 tl vaniljasokeria
• 2 kananmunaa
• 2 dl maitoa (L)

Koristelu

• 2 dl tomusokeria
• 2rkl vettä
• 1 tl sitruunamehutiivistettä
• Nonparelleja tms
• Marenkeja (1 per muffinssi)

Sulata voi ja mittaa kulhoon kaikki kuivat aineet, sekoita. Riko joukkoon kananmunat ja lisää maito. Lisää voi joukkoon ja sekoita koko massa tasaiseksi. Jaa muffinssivuokiin täyttäen noin 2/3 muffinssivuoasta. Paista muffinsseja noin 12-15 minuuttia 175 asteessa.

Valmista kuorrute sekoittamalla tomusokeri, vesi ja sitruunamehutiiviste. Levitä jokaisen muffinssin päälle noin teelusikallinen ja kiinnitä muut koristeet massan avulla.

Tässä on hauska ja helppo idea, kun haluat muistaa läheistäsi / ystävää / sukulaista / ketä vaan omatekoisella lahjalla! 😊 Hommaan ei mene tuhottomasti aikaa ja toteutus ei vaadi ydinfyysikon älynlahjoja.

Pari juttua kuitenkin:

• Itse ajattelin, että tuo valkosuklaa olisi kiva värjätä pinkiksi – ja onhan se, paitsi se elintarvikeväri tekee sulasta suklaasta vähän tönkköä käsitellä. Ihan vaan tiedoksi ettei tule sitten yllärinä.
• Toisekseen ne karkkikepit saattaa olla pakattuina sellaiseen tiukkaan muovikelmuun. Poista se sillä lailla kärsivällisesti, ilman väkivaltaa. Tuollainen heppoinen karkkikeppi tuppaa katkeamaan melko helposti… ☹

Ja ideanahan nämä karkkikeppisydämet eivät ole mikään uusi juttu eikä minun keksintöni. Itse päätin vähän muokkailla reseptiä sillä lailla, että värjäsin tosiaan sen valkosuklaan vaaleanpunaiseksi. 😊

Karkkikeppisydämet

300 g valkosuklaata

12 kpl karkkikeppejä

Nonparelleja / karkkeja tms syötäviä koristeita

Sulata valkosuklaa. Asettele karkkikepit sydämen muotoon leivinpaperin päälle. Mikäli värjäät valkosuklaan, nyt on sen hetki. Kaada/levitä sula suklaa karkkikeppien väliin. Ripottele päälle koristeet, kannattaa vähän vielä painella kevyesti, että tosiaan jäävät kiinni. Anna jähmettyä uudelleen, jääkaapissa nopeammin, mutta onnistuu myös huoneenlämmössä.